ガパオライス

今日の昼食に、ガパオライス｡
タイ料理です。

辛さやニンニクの味控えめな
優しい味でした。

こちらのスパイスミックスを使用｡

材料（挽肉と野菜）を炒めて混ぜるだけです。

実は他にもいろいろ常備しています。

「～するだけ」で
簡単に本格的な味が…｡

最近は薄味好みですが、
材料の量や、スパイスの使用量で
味を調節できるのがいいです。