5/4の夜食 ホットケーキミックスはHMとかホケミとかいうらしいです

昨日夜食で

ホットケーキを焼くことになって

こないだのはバターと砂糖をたくさん加えてて

美味しかったけど

ちょっと色々と気になる時間帯だったので

普通のホットケーキのタネをスキレットで焼いた。

今回はコンロで弱火の後オーブンで焼いた。

例によって洋酒漬けのドライフルーツをまぶして

それだけだとさみしかったのて

カントリーマームをちぎってちりばめた。

カントリーマームはいらなかったと食べた時に思った。