夫はそうでもないらしいが
私はほうれん草のカレーが好きだ。
自分で美味しくはなかなか作れないんだよなぁ…と思ってたら
スーパーで立派なほうれん草が2袋で100円だったので
久しぶりに挑戦した。
作りたかったのはこれじゃないし
それほど美味しくもなかった。
トマトは要らなかったし
全部の野菜をもっとペースト状にしなきゃダメだった。
んで多分、牛乳的なものも入れて色味を明るくしなくてはならないだろう。
もっと美味しくてキレイな緑色のがたべたい。
そして
夫はこだわりが無い分、評価も甘い。
『フツー』だそうだ。
あと、
ゆでたまごに圧をかけながら切ると
きれいに切れるって聞いたけど
もっと研究が必要っぽい。