去年の「ま」さんの誕生日に作ったマダラケーキは 青の発色がイマイチだった。
反省をふまえて、今回は海外モノを投入。
SNSなんかで見かける派手な菓子に使われてるやつ。冨澤商店で買える。
生地に混ぜる。
おお!
焼く。
これは期待できる!
切ってみた。
青い!
ところどころ白いのはご愛嬌。
色素無しとのツートン。
で、
デコレーション。
今回は白いのは普通のパック入り生クリームをホイップしたもの。
青いのはカタチがくっきり出ると聞いた粉末のバタークリームに色素を混ぜた。
富澤商店で売ってた。
すごいぞ!富澤商店!
絞り方をネットで検索。
うちには絞り口が何種類もある。
(一人暮らしを始めるときに実家から盗んできたやつ)
できるだけど素人でも可能そうで見栄えしそうなものを選んだ。
間と表面にはすりおろしたホワイトチョコを。
出来上がり。
味は…
『アメリカで子供の誕生日パーティーに出てくるやつ。』だった。
生地がベティクロッカーフレンチバニラケーキミックスですから。