こないだ塩茹で豚を作った。

昨夜 スライスして焼いて食べた。
煮汁にネギと醤油を追加してスープも作った。


煮汁がまだ残してあったので
刻んだセロリと冷凍してあった塩そぼろを煮てスープにして、今食べてる。

使い切った満足感。


煮たセロリは美味い。