ヤーコンバーグ

夕べの食卓を飾ったのは、

・豆腐とネギのグラタン

・牛＋ヤーコンハンバーグ（味噌入り）

・レンコンソテー

・卵とネギスープ

ヤーコンの食感は悪くなかった。味噌は入れずにソースにした方が尚良しって感じ。