日清「チキンラーメン」で焼きそば「ちぃ」の思い付き。普通に鍋でチキンラーメンを作り、スープと麺を分けます。胡麻油をひいたフライパンで麺を炒め、ネギやら揚げ玉などを入れたら出来上がり。タイのビーフンと食感も味もそっくり!かなりアリな一品でした。