辛口のジンジャエールが好きなので、
久々に作ってみました。
といっても、とっても簡単。
よく洗った生姜200g皮のまま薄切り
水200ｃc
砂糖200g 半分は蜂蜜でもOK
（ 蜂蜜は入れる方が美味しい）
水と砂糖を鍋に入れ混ぜて、火にかけ
生姜を投入！
生姜がやわらかくなったら
シナモン一本（パウダーでもOK）
とレモン汁大さじ一投入。
レモン汁はなくても大丈夫。
冷まして瓶に入れ、唐辛子一本入れる。
お湯や炭酸で好きに割って頂きます。
生姜好きにはオススメです。
あっこれはセトルのメニューじゃないです。そらそやろー
アクを取りながら、弱火でコトコト
