九州のオナゴのひとりごと (これは関西風だけどね)


週末、どこか行きたい!!って思うと


旅行、行ったつもりで~新幹線ご当地名物の料理を作るワタシニコニコ


今週は


広島風お好み焼き と 博多名物 モツ鍋


広島風のは焼きそば麺に卵と豚バラとキャベツ&もやしで割り箸


プレートが大活躍☆


普段は普通な関西風なのでたまにすると面白い


でも工程が少し大変だけど。



そしてモツ鍋


博多のは醤油ベースの甘辛だけど、我が家は最近味噌味


シメのちゃんぽん麺が一つしかなくて


焼きそばの麺で代用。ま~いけたかな・・


次男坊が一人前に食べれるようになったら我が家の食費代かさむだろうなぁ


でも、炊飯器の釜を持って食べまくる子供二人にもう米ないよ!!


っていうお母ちゃんに憧れるところもある。


私がつけている家計簿は食費は削ってはいけないっていう大前提がある。


身体をつくるものだから健康を考えてというものらしい。大切だね。


来週はどこに行ったつもり旅行にいくかなぁニコニコ