デコポンチップV(^_^)V

デコポンチップ完成V(^_^)V

パテシエの先輩に教えてもらって作りましたので、紹介しますo(^▽^)o

砂糖120g、水180gでシロップを作って、そこに薄くスライスした柑橘類を1時間つけます。レモン汁など少し入れておくと色が綺麗に仕上がるそうですo(^▽^)o

65度のオーブンでカリカリになるまで放置！


完成で～すV(^_^)V
以外と簡単に作れます^o^