こんばんは

こんばんは(^-^)/ホールスタッフＫです



更新が遅くなりました(⌒-⌒; )すみません(>_<)



前回のブログで、シェフが新メニューを考えていると書きましたが




出来上がりました＼(^o^)／こちら！

牛すじのトマト煮込みです( ´ ▽ ` )ﾉ




仕込み時間約6時間！臭みを取りながら、柔らかく煮込むのが大変だったそうです！



私も試食させてもらいましたが、全く臭みがなく



柔らかくて、とろけちゃいました(o^^o)




トマト煮込みなので、あっさりとしていてワインにあうこと間違いなしd(^_^o)



ぜひ一度味わってみてくださいね(*^◯^*)



iPhoneからの投稿