いつの頃からか、家庭や外食の時も 食事の風景が変わって来たと思います。国によって、食事のマナーや習慣が異なっているのは当たり前です。

私たちの国では、かってはれの日以外は たとえ食事中にアルコールを飲んでいても静かに談笑しながら食べていました。

 最近では、外食も増え はれの日以外でも 大声で笑ったりマナー違反の食事風景を良く見かけます。そこで、マスク会食などと言う陳腐な( 失礼! )提案がされるのではないでしょうか。

 不器用な人にとっては、食事をするたびにマスクの汚れが気になり ストレスを抱える事になりますね。

私なども、もしマスク会食をするなら両手に加えて もう一本 手が欲しいところです。

 空腹を満たすだけでなく、食事を提供してくれた人のことに 思いを馳せてゆっくり味わって食するくらいの気持ちで 飲食の原点に戻ってみたらと思います。

食は文化です。

 

花材 ・スプレー カーネーション数種 ・タマシダ

花器 ・フランス製アンティーク 土鍋