連日 寒い日が続き牡蠣の旨味も一段と増してきました。
瀬戸内海に面した岡山は、牡蠣の養殖が盛んで この時期日生港では 沢山の牡蠣が水揚げされ販売されています。
 毎年、この市場に牡蠣を買いに行く人がいて 我が家にも嬉しいお裾分けがあります。発泡スチロールのケースを開けた途端、牡蠣の良い香りがしてきました。
 今夜は、牡蠣フライと酒蒸しを頂くことにしましょう。

 花材 ・バラ ・ガーベラ ・一つ葉 ・カスミ草
 花器 ・アンティーク輸入ガラス花瓶