夏野菜の揚浸し

近所のスーパーで、栗原はるみさんの持ち帰りレシピをゲットとっても美味しそうなのに、簡単だったので、さっそく作ってみたよ

野菜なら何でも合いそうだったから、お家にある中途ハンパな野菜をたくさん使ったよ

使った野菜→→→オクラ・なす・にんじん・ズッキーニ・青唐・いんげん・マイタケそして、肉っ気が全くナイので、鶏肉も削ぎ切りにして追加

それらを素揚げしてから、三倍濃縮めんつゆと水を1：1で割ったものに浸けるだけ～ほんとに簡単

浸けてる最中

小1時間くらいつけてから、大根おろしとしょうがを摩り下ろしたものと一緒に頂きました

かなり美味しかった今日は旦那さんいないので、１人飲み会冷やしトマトも追加

しかし、料理は楽しいな～自分がこんなに料理好きとは、結婚するまで気付かなかったよ新しい料理を作ってる時とか、どんな風になるんだろうとほんとに楽しい黙々とする下準備も大好きでもやっぱり、食べてくれる誰かがいるからって言うのが大きいかもこれからも、たくさんレパートリーを増やすぞっっ

ボディローション

季節を問わず、かなり乾燥肌なワタシ。。。昔はこんなんじゃなかったのになぁ・・・なんて。サイパンで良さそうなローション、と言うかクリーム？を買ってきたよ今まで使ってたのが無くなりそうなので、今度からはこれを

香りもたくさんあったんだけど、ワタシは「ブラックチェリー＆ナツメグ」を選んだよパッケージもカワイイ

新潟～♪

昨日まで、旦那さんのお義母さんの実家である新潟・桃崎浜に行ってきました

両親ともに神奈川県出身で、田舎と呼べる場所がなかった私にとって、ほんとに新鮮なトコロだったなぁ。。。歩いてすぐの所には、日本海が広がってます

お盆に少し早かったこともあってか、全然人がいない・・・静かだけど、日本海らしい荒々しい海

きちんと鍵をかけて出かけなくても、ほとんど問題の起こらないようなのんびりした土地朝も早くから、ご近所さんが夏野菜を届けに訪れます今は「トマト・なす・きゅうり」の時期だから、誰に頂いてもその3種類新鮮で美味しかったよ

もともとは平屋だったんだなぁと思わせる造りの家々

家主だったおじいちゃん・おばあちゃんが逝なくなってしまいもう暮らす人がいないため、近々取り壊してしまうそうかと言って、私たちが代わりに暮らしていけるはずもなく、残念だけど仕方ないのかな。。。帰りはお墓にお参りにおじいちゃんに、ワタシを紹介してもらって帰りました

きっと最初で最後の訪問だけど、行けてヨカッタよ