１人の夜

こんばんは

またちょっとご無沙汰してました

わが家にはまったく関係なかったけど、ＧＷも終わってしまったんですね～。。。

今日は、旦那さんが夜勤１人の夜もだいぶ慣れてきたかな・・・

ところで

今さらっぽいけど、花畑牧場の生キャラメル・・・食べた事あります（Jeyちゃんは食べてたよね）

ワタシはお土産でもらったこともないし、北海道展なるものに並んでまで欲しいって言う、そういう意気込みのない人なので、今もって食べた事もなく・・・

でも最近、そのアイスクリーム屋さん？が都内にできたらしく、よくテレビでやっていて、モノ凄く美味しそうで、急に食べたくなってしまった・・・

なので、作ってみたよ

こういう時間のある日は、なかなかいいですね。。。

ネットでレシピを調べ、挑戦しました～

まずは、材料を弱火でひたすら混ぜます

相当な時間を費やした気が・・・

「美味しくなぁれ」って言ったよ(笑)いや、ほんとに・・・

バットに流して

粗熱をとったら、冷凍庫へ。。。

固まったら、良い大きさにカット

先日買った、ワックスペーパーにひたすら包んで・・・・

完成

初めて作った（食べた・・・）けど、とっても美味しかったよ～

なんだか後を引く感じですね

って言っても、本物？を食べた事ないから、比べられないのがまたウケルんだけど。。。

工程は、けっこう簡単でした

結婚前、実家ではよくお菓子を作っていたのに、最近全然やってなかったなぁ～

ただ、料理と違ってお菓子作りは「分量ぴったり・きっちり」が基本

目分量が許されないので、典型的Ｏ型で大ざっぱなワタシには、計量のみキツイ。。。

めげずに、また何か作ろ

週末は母の日ですね

土日にかけて、お互いのお母さんのところへ遊びに行くので、メインのプレゼントにキャラメルも添えよう喜んでくれるといいな