晩ご飯。。。

今夜のメインは、この前旦那さんが釣ってきた「イナダ」。冷凍した物を使って、ムニエルにしました

フツーに塩・ブラックペッパーで味付け溶かしバターににんにくスライスを加えて、弱火で焼いたよ

初めて作ったけど、イナダ自体がほんとに淡白なお魚なので、問題なく美味しくできました

ポトフも作ったよ～寒かったからねぇ。。。

明日も寒いみたい冬は、自分の誕生日もあるし、空気が澄んでて好きなんだけど、寒いのが年々ツラくって冷え症だし・・・