お昼～。。
午前中は、いとこのCと久しぶりに長電話
しちゃいました
彼女とは、同い年で同性ってこともあって、ほんと昔からすごく仲良し
姉妹と友達の中間みたいなフシギな存在
いろんな話をたーくさんしてきたけど、今でもやっぱり話し始めると止まらないね
Cは昔からピアノをやっていてとても上手
ワタシの結婚式
でも演奏してくれたよ
今は、お嫁に行った土地で、先生として歩き始めたばかり
お弟子さんも着々と増えているみたいだから、ワタシとしてもウレシイ限りです
ガンバってね
そして、本日のお昼～
やっぱりいつも通り、さっぱりしたものが食べたかったので、「冷製パスタ
」に決定
トマト・きゅうり・長ネギを小角に切って、オリーブオイル・塩・ブラックペッパーで味付けしただけ
パスタは茹でたら、ちゃんと氷水でシメました
・・・って当たり前
？
なかなか美味しかったけど、きゅうりはもう少し小さくても良かったかも・・・
ゴロゴロしすぎてパスタと全く絡まなかった～
改良の余地ありですね。。。