今月の秘訣は作り置きだぁ٩( 'ω' )و

明日が休みだと夜ふかししたい嫁です

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これ狙ってる

薄切りとか簡単にできる時短アイテム

ただ今36日スライド式家計簿を実践中です

1周目は大幅な予算オーバーで終わり

36日もやりくりできるのか不安になったけど

1月から家計の見直しを始めて

失敗ばかりの試行錯誤だったけど

少額でも残し貯めができたんだから

大丈夫だよ、きっとと自分に暗示をかけるw

失敗したら原因を探って再チャレンジすればイイだけのハナシ

先月のやりくりが破綻した1番の原因は

お惣菜を買う回数が多かったから

他にも原因はあるけどお惣菜が断トツ！

嫁が泊まりで不在時に夫が毎回買ってた

でもこれは夫だけじゃなく嫁も悪かった

休日に勤務を見て作り置きに励まなかったもん

なーらーばー

作る時は大変だけど

買い物回数も減って

調理する手間も時間も省けて

帰ってすぐに食べられて

めちゃくちゃラクできるんだから

やってみるしかないよね

ダラダラし放題の1人休日にちょっと頑張ってみましたwww

①マカロニサラダ

②ブロッコリーの梅和え

③いんげんとシーチキンのゴマ和え

④チャプチェ

⑤ししゃもの春巻き

⑥きゅうりとワカメの酢の物

⑦野菜の豚バラ巻き

⑧豆腐ナゲット

あとはみりん干しもあるし充分でしょ

お弁当分も含めて作ったけど多かったかも

これから何回も作っていけば適量がわかるようになるかな

作り置き8品を作った感想

8品も一気に作ったのは初めてで

時間がかかったしけっこう疲れましたマジで

次回のため挫折防止のため手順を書いておこう

①家の在庫を書き出す

②期限が近い食材を中心にメニューを決める

③足らない食材の買い出し

④野菜を全部カットする

⑤肉を全部カットする

⑥魚の下ごしらえをする

⑦下茹でが必要なものを全部茹でておく

⑧簡単＆汚れが少ないメニューから作る

⑨粗熱が取れたら冷蔵庫へ

嫁は要領が悪いので時間をかけず作るためには

皆さんが当たり前やんと思うコトでも

頭の中を整理して書き出して覚えなきゃダメなヤツなんです

カットした食材を置いておく

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まな板が欲しいなぁ洗い直すのメンドいw