１回、２回、と間引きをし、追肥をした頃から
グングンと成長し、ようやく３回目の間引きで１本立ちとなりました
『 大根 』
『 かぶ 』
小さい間引き菜は今夜の夕飯に・・・
春菊もどんどん成長しすぎて
ひっぱり抜くと、残したい芽までがグラついてしまうので
ハサミで丁寧にチョキチョキ間引いていく作業が、結構大変です
スーパーで並んでいる野菜は本当に綺麗で立派な物ばかり
自分で作って初めて、その難しさと大変さが分かり
なるべく捨てるところがないよう、有り難く頂くようになりました
寒くなる頃、収穫した大根でおでん、かぶでポトフを作ったり
春菊はお鍋に入れて、
をプファーとやるのが
楽しみ、楽しみ 