超簡単手抜きレシピ『洋風茶碗蒸し』です。
茶碗蒸しのだし汁をコンソメに変えただけです(笑)。
【洋風茶碗蒸し(直径10cmココット2個分)】 材料費：約70円
・卵 1個 ・ぬるま湯 200cc ・顆粒コンソメ 小さじ2
・ほうれん草 50g ・ベーコン 1枚
① ほうれん草はラップで包んでレンジ加熱し、水にさらしてから水気を絞る。
② ベーコンは1cm幅に切り、ほうれん草と一緒にココットに入れる。
③ ボウルにぬるま湯とコンソメを入れて混ぜ、卵を入れて泡立てないように混ぜる。
④ ③を濾しながら②のココットに入れて蒸す（我が家のスチームオーブンレンジでは、スチーム中段で24分でした）。
ほうれん草はいただきものなので、
材料費0円で計算しました。
※このブログの材料費は、
私が普段買っている食材の価格よりも、
少し高めに設定して計算した金額を記載しております。
算出方法は独自の物ですのでご了承ください。