家にある材料で、
何か一品・・・。
とっさに思いついたメニューです。
ベランダで育てている、
リーフレタスを添えて・・・
何とかそれらしいおつまみになりました(笑)。
【油揚げ海苔チーズフライ】 材料費：約92円
・油揚げ 1枚 ・スライスチーズ 2枚 ・海苔 1/2枚
・溶き卵 適量 ・小麦粉 適量 ・パン粉 適量
① 油抜きした油揚げを開き、細長く6等分に切る。
② 油揚げの外側が上になるように置き、油揚げと同じ幅にしたチーズ、海苔を乗せてくるくる巻き、爪楊枝に刺す。
③ 小麦粉、溶き卵、パン粉の衣を付け、200℃の油で揚げる。
④ 熱いうちに爪楊枝を抜き、お好みでソースをかける。
※このブログの材料費は、
私が普段買っている食材の価格よりも、
少し高めに設定して計算した金額を記載しております。
算出方法は独自の物ですのでご了承ください。