節子は、
いなり寿司用の油揚げも、
レンジで作ります。
ガスで作るより、
時間短縮できますよ！
【いなりずしの揚げ】 材料費：約78円
・油揚げ 3枚 ★水 50cc ★砂糖 30g ★醤油 15g ★みりん 20g
① 油揚げは油抜きしてペーパーで水気を拭き、半分に切る。
② ★を耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ500Wで1分加熱する。
③ 油揚げを入れてラップし、500Wで1分加熱。
④ 油揚げの上下を返してラップし、500W1分加熱。
⑤ もう一度上下を返してラップし、500Wで3分加熱。
⑥ 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる。
節子は、
完成後に油揚げを一枚ずつラップに包み、
冷凍しています。
使う時は、
普通にレンジ解凍で。
“いなり寿司1個だけ”がすぐにできるので、
娘のご飯にとっても便利です。
中に詰めるごはんは、
ごまを混ぜたり、
刻んだ大葉やネギを入れたり、と、
アレンジ自在です！
※このブログの材料費は、
私が普段買っている食材の価格よりも、
少し高めに設定して計算した金額を記載しております。
算出方法は独自の物ですのでご了承ください。