季節の便り☆

北海道から毎年恒例の野菜が届きました

かぼちゃ：1個

じゃがいも(男爵・メークイン)：合わせて約2kg

玉ねぎ：約1㎏


今夜もグッと冷え込んできたので、
夕食は厚揚げと
小松菜の煮物とホルモン焼き←旦那が夜勤でグダグダに疲れて帰ってきたから

そして・・・簡単！レンジでかぼちゃの煮物

まずは・・・
マルッと一個のかぼちゃをやっつけること

『切れる包丁を使って～』とか書いてるけど、
こんなに硬いかぼちゃを切ったら・・・刃がボロボロになって砥がなきゃいけないのがめんどい。。。

へたの部分をグリグリ切って、てこの原理でぬぉぉぉぉぉっふぁーーーっ

で、こうなりました。



すご～～～く甘い香りがパッと弾けて割れて・・・
なんかすでにかぼちゃのスイーツ臭

さ、あとは面取り～と緊張が切れたところで

ズバッ

何年振りか・・・ばっつりいってしまいました。。。
初めて使うリラックマの絆創膏




流れ溢れる血がかぼちゃにつかないように、洋服につかないように、
おいしくできあがったと思います。。。

さて、牛レバーも買ってきたので血を作りま～す