今日の淡路は曇り 
空はどんよりとし、連日の蒸し暑い朝です。
入り口前のコリウスが鮮やかに 
サンパラソル
ペンタス ペチュニア
風蘭
たくさん花が開き、部屋の中に良い香りが漂っています。 
昨日は所用で出かけた後、
以前見たハス池のハスがそろそろ開花しているのではと
行ってみることに
ちょうどお昼前になっていましたので萎み始めていましたね。
ハスの花は早朝に開花し、昼には閉じるそうですが
我が家からは離れたところにあり、満開を見るのは難しく
この状態の一面のハスを見ることができただけでも大満足です。
朝食用に食パンを焼き
夕食は 
麻婆茄子
ソースはみじん切りのニンニク、生姜、ネギ、豚ミンチを炒めた後に
甜麺醤、コチジャン、豆板醤を加えて炒め
中華スープ、酒で味を整えて、最後に少し酢を加えています。
イカ・ズッキーニのポン酢炒め
シーチキン・アボカド・卵のサラダ Qちゃん漬け
このところ淡路島では雨が降っていませんので
そろそろ木々を潤す雨が欲しいですね。
それでは皆さん今日も１日
くれぐれも熱中症には充分お気を付けて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 
