冷蔵庫の大掃除を・夕食はスパイシーキーマカレーを ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は快晴　　

　　　　　　裏庭に咲く白花のサルスベリ越しの空

　　　　　　こちらのサルスベリはまだ開き始めです。

　　　　　　モチノキからかなり大きな蝉の声　

　　　　　　どこにいるのか分かりませんが、１匹でもすごい声ですね。

　　　　　　　デュランタ

　　　　　　　お花は先の方に咲き、猛暑の中でも涼しげなお花です。

ハマユウの花も少しずつ開き　

ペチュニア

　　　　　　猛暑の日々が続く中、昨日は１日家で過ごし

　　　　　　エアコンの効いたキッチンでの冷蔵庫の大掃除を

　　　　　　残るとついつい冷凍保存しますので、

　　　　　　冷凍室が満杯状態　

　　　　　　中のものを全て出して、整理をし処分をすると

　　　　　　少しは気持ち良くなりましたね。

　　　　　　最近全国的に猛暑のニュースが多い中

　　　　　　目から涼を感じる滝の映像を見ると

　　　　　　爽やかな気分になれますね。

定番のマーラカオを作り

夕食は　　

スパイシーキーマカレー

トッピングはナス、かぼちゃ、オクラの素揚げ・半熟卵

野菜サラダ

鴨ロースト・千切りキャベツ・トマト・きゅうり

ドレッシングをかけ

新生姜の甘酢漬け

　　　　　　朝からパソコンに接続している外部モニター画面が表示されなくて

　　　　　　ノートパソコンからブログを書いているのですが

　　　　　　大きい画面に慣れていますので

　　　　　　画面が小さいと書いづらいですね。

　　　　　　それでは皆さん週の初めの月曜日

　　　　　　くれぐれも熱中症には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように　　

庭のハマユウが咲き始め・夕食は焼き鮭のちらし寿司を ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は快晴　　

　　　　　　蝉の声も頻繁に聞こえ、朝から暑いのですが

　　　　　　庭のモチノキの下は、木陰になり少し風があり気持ちが良いですね。

青空に映えてサルスベリ

　　　　　　ハマユウの花

　　　　　　年によって花芽が数輪付いたり、付かなかったりしていますが、

　　　　　　今年は一株だけ花芽が付き、咲き始めると嬉しいですね。

デュランタにモンシロチョウが　

　　　　　　オリズルランの花

　　　　　　オリズルランはお花が咲くと可愛いのですが

　　　　　　茎から子株を増やして、どんどん増えていきますので

　　　　　　できるだけ抜き取るようにしています。

　　　　　　買い物途中の沿道には、様々な色合いのサルスベリが植えられています。

　　　　　　猛暑の中でもイキイキと咲いており、花の少ない真夏には嬉しいお花ですね。

夕食は　　

焼き鮭のちらし寿司

具材は夏用にあっさりと焼き鮭・卵・きゅうり・茗荷・大葉

絹あげのきのこ餡かけ

アボカドの梅かつお和え

　　豆腐・ワカメ・えのき茸のお吸い物　　　　　　　　　Qちゃん漬け

　

　　　　　　夏の甲子園　高校野球もそろそろ出場校が決まり始めていますね。

　　　　　　兵庫県は強豪の報徳学園と東洋大姫路が決勝戦へ進んでいます。

　　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　　猛暑の日々が続いていますので、

　　　　　　くれぐれも熱中症には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な日曜日をお過ごしくださいね。　

淡路島西海岸から見える小豆島・一面に咲くひまわり ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　　朝から蝉の声がより激しく聞こえています。

猛暑の中でも元気に咲いているお花は　　

デュランタ

ポーチュラカ・ベゴニア

　　　　涼しげにルリマツリ　　　　　　　　　　　　ミントの花も可愛く

　

昨日は淡路島名産の穴子を進物にしようと

炭焼きのあなご　あさじへ出かけました。

　　　　　　途中の淡路島西海岸からは猛暑の中ですが、

　　　　　　空気が澄み対岸の小豆島がくっきりと見えています。

　　　　　　漁船も行き交っていますね。

拡大するとこう言う感じに

入道雲が真夏の風情ですね。

海面は綺麗に澄んでいます。

　　　　　　途中海水浴場も通ったのですが、猛暑の影響かしら　

　　　　　　人は少なかったですね。

　　　　　　一面に植えられたひまわりが目につき　　

　　　　　　車を止めて眺めることに　　

　　　　　　猛暑の中傷んだひまわりも多く見かけますが、

　　　　　　こちらのひまわりは手入れがいいのでしょうね。

　　　　　　全てのお花が綺麗に太陽を向いて咲いています。

青空に映え

夕食は　　

イカソーメン

豚肉・アスパラガスの炒め物

焼きナスの赤だし

茗荷を添え

　　きゅうり・ワカメ・チリメンの酢の物　　　　　　　ゴーヤの佃煮

　

　　　　　　猛暑の日々が続き、鶏が食欲をなくし卵を産むのが少なくなり

　　　　　　野菜も雨不足と高温でダメになっているのが増えているとか

　　　　　　色々な方面に影響を与えているようですね。

　　　　　　生産者の方々の計り知れないご苦労を思うと、

　　　　　　農作物に大きな被害が出ませんようにと願うばかりです。　🙏

　　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　　くれぐれも熱中症には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように