今日の話時は快晴 
陽射しが強く、朝から暑いですね。
サルスベリ越しの空
デュランタ
ポーチュラカ
買い物途中の沿道に猛暑の中咲くお花を 
モミジアオイが青空に映え
三尺バーベナ
ランタナ
ハルシャギク
外来種のお花ですね。
パンを焼き
あんぱん・カスタードクリームパン・ウインナーパン
夕食は 
大葉・チーズ入りささみ・オクラ・茄子・ウインナーカツ
千切りキャベツ、ピーマンの素揚げを添え
オクラは初めてフライにしたのですが、意外と美味しかったですね。
人参サラダ 冷奴
昨日息子家族に送った荷物は、台風の影響もなく無事に届きホッと
荷物の中に家で楽しむ花火を入れていたのですが、
子供達が喜んで早速庭で楽しんだようです。
それでは皆さん今日も１日
連日の猛暑が続いていますので、
くれぐれも体調には充分お気を付けて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 
今日の淡路は快晴
連日の雲ひとつない真夏の空です。
青空に映えてサルスベリが美しく
ペチュニア
昨日は朝から孫たちの大好きなカスタードクリームパンを作り
穴子おこわを作り
穴子は先日購入し、冷凍していたのを使っています。
もう40年ぐらい前になりますが、初めてお店で鰻おこわを食べ
すごく美味しかったので、自分なりの作り方で作るようになりました。
最初は鰻を使っていたのですが、最近は鰻の高騰で
穴子を使うようになりました。
中華春雨の酢の物を作り
今回は全国的に津波の影響があったり、台風の進路を考えると
無事に発送できるかしらと、天気予報を見ながら
作っていました。
今宅急便の追跡で
神奈川県に荷物が到着しており、ホッとしています。
夕食は
ゴーヤチャンプル
具材は豚バラ・ゴーヤ・トマト・卵
豆腐ではなく、トマトを使うと、酸味があり美味しいですね。
イカソーメン
中華春雨の酢の物 Qちゃん漬け
それでは皆さん今日も１日
猛暑の日々が続いていますので
くれぐれも熱中症にはお気を付けて
素敵な笑顔でお過ごしできますように
今日の淡路は晴れ
今朝も早くから蝉の声が響き渡り、少し動くと汗ばむぐらいですね。
裏庭の白いサルスベリが少しずつ開いています。
白いお花は涼しげですね。
ミントの花も可愛い
昨日は朝から孫たちへのパン作りを
定番のパンばかりですが、まずは食パンから
食パンを作っている間に、あずき餡を作り
2度目に焼いたのは
あんぱん・クリームコロッケパン・ウインナーパン
マーラカオを作り
そして今回は孫の好きなベーコン、コーン、チーズマフィンを作り
今朝からカスタードクリームを作って
クリームパン作りに取り掛かっています。
夕食は 
オムハヤシ
冷凍しているハヤシライスソースを使って
鴨ロースト・アボカド・トマト・コーン・オニオンのサラダ
ドレッシングをかけ
８月に入りましたね。
今日はお盆の棚業にお寺さんがお経を上げに来てくれます。
去年は意外と早く来られ、部屋のエアコンをつけるのが
遅かったので、今朝はいつ来られても良いように
エアコンをつけて、準備を早めにしています。
それでは皆さん週末の金曜日
くれぐれも熱中症には充分お気を付けて
素敵な笑顔でお過ごしできますように
