本降りの雨の朝・息子家族へ栗入りおこわを作り

　　　　　今日の淡路は雨　　

　　　　　久しぶりに木々に潤いを与えてくれる本降りの雨となっています。

　　　　　庭のお花は雨を受け　　

　　　　　デュランタに雨のしずく

　　　　　　一重のムクゲ　　　　　　　　　　　　八重のムクゲ

　

　　　　　　ルリマツリ　　　　　　　　　　　　　　　モナラベンダー

　

昨日は朝から孫の大好きなカスタードクリームパンを作り

　　　　　そして栗の時期になると毎年作っている栗入り中華おこわを作り

　　　　　息子は子供の頃から栗が大好きですので、今回は栗を多めに入れて作りました。

久しぶりにおはぎを作って

　

孫の好きなマカロニサラダ

そして荷物を送る時には、いつも孫の喜びそうなものを探し

今回はハロウィンのゴーフルなどを一緒に入れて送りました。

　　　　　夕方5時ごろに取りに来てくれると、翌日の朝には届きます。

　　　　　夜を通して届けてくれる宅急便の

　　　　　ありがたさを感じています。🙏

　　　　　夕食は　　

夕食用に残していた栗入り中華おこわ

豚バラ・椎茸・筍・にんじん・卵の中華スープ　　　　カニカマ・きゅうり・ワカメの酢の物

　

　　常備菜の切り干し大根の煮物  　　　　　　　　　　　　アチャラ漬け

　

　　　　　今日は気温も低めで、過ごしやすい１日となりそうですね。

　　　　　雨の１日のんびり編み物ディに　　

　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　体調管理を充分に

　　　　　素敵な笑顔でお過ごし出来ますように　　

孫たちへのパン作りの１日に ♪ ♪

　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　朝の気温は低く、過ごしやすくなりましたね。

川辺に咲く彼岸花がより鮮やかに　

野草って清楚なお花が多いのですが、彼岸花は特別ですね。

ミニバラ

開き初めのミニバラが好きですね。

　

　　　　　昨日は息子家族へ新米と一緒に送ろうとパン作りを　　

　　　　　いつも代わり映えしないパンばかりですが、おばあちゃんのパンとして

　　　　　まずは食パンから

食パンを焼いている間に

栗いり芋餡、小豆案を作り

　　　　　出来上がった餡を使ってパンを作り

　　　　　栗芋・小豆餡入りパン・ちくわパン・ハンバーグパン

　　　　　ウインナーパン・ベーコンコーンパン

マーラカオ

　　　　　パンは手ごねですので、発酵を含めると約３時間、

　　　　　２回焼くと６時間ぐらいかかりますので、

　　　　　昨日はキッチンに籠り、パン作りの１日となりましたね。

　　　　　夕食は　　

ハンバーグのせピラフ

野菜サラダ

鴨ロースト・卵・千切りキャベツ・ポテトサラダ・プチトマト・きゅうり

ドレッシングをかけ

切り干し大根のアチャラ漬け

朝からカスタードクリームを作り、これから孫の大好きなクリームパン作りです。

　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　くれぐれも体調には充分お気を付けて

　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように　　

今年初の新米は最高の美味しさ・近くに咲く彼岸花 ♪ ♪

　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　日中はまだまだ暑いのですが、朝方は初秋を感じる気持ち良さですね。

庭のミニバラ

ルリマツリ

家の近くの川辺の彼岸花

昨日は蕾だったのですが、一気に咲き始めています。

土手に咲く彼岸花

今年は猛暑が続き、彼岸花もやっと見頃になってきましたね。

夕食は　

　　　　　メインは新米のご飯です。

　　　　　先日お友達から玄米で分けていたでき、早速精米したのを炊きました。

　　　　　この時期になるといつも楽しみにしている新米

　　　　　炊き立ては米粒がつやつやとし、食べるとモチモチとした最高の美味しさ　

　　　　　今年は特に猛暑が続いた中での、大変な作業をして無事に収穫できたお米

　　　　　お友達に感謝をしながら、いただきました。🙏

塩麹サーモンの焼物　

チリメン・きゅうり・ワカメの酢の物を添え

切り干し大根の煮物

鴨ロースト　　　　　　　　　　　　　ピーマンの塩昆布和え

　

　　　　　焼きナスの赤だし　　　　　　　　　　　きゅうり・ナスのぬか漬け

　

　　　　　１０月に入りましたね。

　　　　　今年もあと1/4となり、お節のコマーシャルが出始め

　　　　　日々の過ぎる早いこと　

　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　体調管理を充分に

　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように