今日の淡路は快晴 
淡路島も梅雨明けとなり、朝から蝉の鳴き声が頻繁に聞こえています。
ムクゲ越しの空
庭のお花は 
楽しみにしていたシコンノボタンが一輪開きました。
蕾もたくさん出ていますので、しばらく楽しめそうです。
ポーチュラカ ハイビスカス
一重のムクゲ 八重のムクゲ
昨日は久しぶりに従姉妹との二人ランチを我が家で 
作り慣れたものばかりのランチです。
メインはちらし寿司
具材のちりめんじゃこ・あげ・高野豆腐・破竹・にんじん・牛蒡を酢飯に混ぜ
上には錦糸卵・エビ、レンコンの酢漬け・大葉・海苔をのせています。
定番のがんもどき・高野豆腐の詰め物・しめじ・インゲンの煮物
ベーコン・マッシュルーム・アスパラガス・玉ねぎ・トマトのグラタン
ささみ・きゅうり・茗荷の梅和え
マカロニサラダ ゴーヤの佃煮
従姉妹は私より一回り以上歳が離れており
従姉妹の子供達も幼い頃からよく、我が家へ来ていましたので
妹のような存在です。
今回は従姉妹の姉が突然の病気で倒れ
しばらく大変な時期を過ごしており
漸くリハビリが出来るぐらいに回復しましたので、
従姉妹を労うのを兼ねて、食事会をすることになりました。
久しぶりに子供達の近況などを話しながら
楽しい時間を過ごすことができました。
また一緒にランチ会をしようね。と約束をして
前日焼いたパンを手土産にして、お開きに
それでは皆さん週の初めの月曜日
くれぐれも熱中症には充分お気をつけて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 