2019. 1 .16 (水） 曇りときどき雪
鏡開きの日の事を 残そうと思い タイトルを書き・・・暫くおいたので
ボケたか？
公開してしまってから判明 全くあわてんぼうで・・・・
採れたばかりの ぼたのり（岩ノリ）を戴いた 簡単で早く食べれるのは・・・
ネットをひらいた。 生のままさっと水洗いして 味噌汁に～
残ったのは 網に乗せ乾燥のりを作ってみた。 ストーブの風で乾かした。
なかなか難しい ⁇ 厚いと乾きが遅い 薄いとくっついて取れない⁉
岩ノリの高額の理由を納得 手間 暇かけないとおいしく上手にできない
海から即なんて 初めての経験・・・
次の日 すましの雑煮に ぱっと浮かせて・・・すごく美味しかった
