いんげん豆(三度豆)が、でき始めました。

 

4月中旬に植えました。

 

お店で買ったいんげん豆は、胡麻和えにしても、そんなに美味しくないです。

 

だから、お店で買ったのはいつも炒め物や煮物、またはてんぷらなどにして食べていますが、採り立てのいんげん豆は、やはり胡麻和えです。

 

とっても美味しいんです。

 

採り立てがこんなにおいしいなんて、、、。ありがたいことです。

今日は友達が来られたので、カンパニューラの花など、沢山持って帰ってもらいました。

 

「奇麗な花見たら、癒されるわ。」って。

 

河原ナデシコの可憐な感じは、いいですね。もうたくさんの人に差し上げましたが、沢山咲いてくれます。

 

今日は雨。近畿は5月29日ごろに梅雨入りとか。

 

今年は、庭の畑にキューリ3本、ピーマン2本、ナス2本、トマト3本、苗を買ってきて植えました。

 

今日、庭の畑を見てみると、何と、もうキューリもピーマンも採れそうです。トマトも赤くなってきています。

   

 

   

キュウリには、雄花、雌花があり、雌花だけにキュウリの実ができますが、ナスは、雄花雌花がないので、花が咲いた分だけ実ができるそうです。

 

庭に植えておくと、採りたてが食べられるから、とっても美味しいです。

 

今日は、枝豆の苗とトーモロコシの苗を植えました。

去年、少し離れたところの畑に枝豆を植えましたが、雨が少ないと苗ばかり成長して実ができません。

 

庭だと雨が少なくても、水やりできるのできっと実ができるでしょう。

 

楽しみです。

 

 

 

最近、ちょっと仕事したら、しんどくて、すぐ疲れるので、詳しい血液検査をしてもらいました。すると、鉄分が不足していることが解りました。

 

夫と同じ食事をしていても、夫は鉄分は不足していません。

 

「赤みのお肉や、レバーも食べるようにしないと。」と夫に言われたので、今日のお昼は、狭山の「逢喜の郷」でランチを食べることにしました。

 

長い間行きませんでした。ここは平日なら、ハムはお代わりできます。ニンジンのドレッシングが美味しいので、お代わりをして、少し硬めの水菜も美味しくいただきました。

 

それに自家製のオニオンスープ、お肉はお肉の上のバターで熱い鉄板の上でスライス玉ねぎと一緒に自分で焼きます。

    

デザートはソフトクリームとコーヒーを頂きました。

美味しくて、お腹一杯になりました。

 

お勘定でポイントも使って支払いをし、「ご馳走様。」と言って、外に出てきたら、従業員の方が「お客様、これプレゼントです。」と、言って、自家製の照り焼きソースをくれました。

 

びっくりしました。キャンペーンもしていないのに、、、、。

 

ポイントを使ったときに、「これはよく利用してくれているお客さんだな。」って思われたのかな?

 

不思議でしたが、夫も私も丁寧にお礼を言っていただきました。ありがたいです。

 

時々は行くようにしたいです。

 

 

「逢喜の郷」のロビーに、大きな花瓶に花が豪華に生けられていました。

 

今日友達に赤いユリの花1本頂いたので、私も大きな花瓶に、いろんな花を切って頂いたユリと一緒に生けてみました。

食卓のそばの出窓に置いたので、今夜の夕食は、ちょっとレストランに行った気分でいただけます。