出先でお昼を食べることになり、何軒かお店を覗いてみたものの、時分どき、しかも車椅子で入れるお店が見つからず…。
やっと見つけたのが 「うなぎ屋さん」
いかにも高級そうなお店でしたが、お腹ペコペコだったし、うなぎ以外にも何かあるだろうと思って入ったら
鰻の専門店でした
せっかくなので、今まで食べたことなかった「ひつまぶし」を注文しました。
「一粒で二度美味しい」〈←これが分かった人は同年代ですね
〉ならぬ
「１人前で三度美味しい」ひつまぶし。
細く切ったうなぎのかば焼きを載せたご飯をお櫃の中で混ぜ〈これが「ひつまぶし」の由来？〉４等分に。
初めの１杯はそのまま頂き、２杯目はネギやわさび、刻み海苔を載せてパクリ。
３杯目は出汁をかけてお茶漬けに。
最後の１杯は好きな食べ方で締める
わさびの辛さが鰻の脂っこさを中和してくれて、思いの外あっさり頂けました。
お財布にはちょっと優しくないけど
お腹は大満足の午餐でした
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