この本、面白かった。
コウケンテツさんといえばYouTubeでもご活躍の料理研究家。
美味しそうなお料理や簡単に作れるお料理の動画を見ることができます。
でもこの本はエッセイです。
お料理を巡るさまざまな思いや人間模様など、
リアリティあり、笑いあり、知恵もありで、
お料理の楽しさを思い出させてくれます。。
お料理のレシピもたくさん。簡単に作れそう。
ナムルってこんなに簡単なんだ…とかちょっとしたお料理も学べるし、
子どもの「お手伝いしたい！」の良い対応方法や
家事をちょっと楽にしてくれる工夫や考え方などなど。
お家でのご家族の食事の様子も温かく楽しげで、なんだか元気をもらえます。
