何の知らせも無く田舎から野菜が送られてきてとても嬉しい土曜日でした♪
分からない野草があって夜に電話してお礼がてら聞いてみたらそれは« なずな » でした
なずなと言えば春の七草の１つでしたよね？
旬は今ごろなんだね！
じいちゃんと畑にいってその辺にいっぱい植わってるのを引っこ抜いて送ったと言って土混じりにも嬉しい気分いっぱい！
早速茹でてゴマ和えに。
他にカキ菜、ほうれん草、ふきのとう、定番のキャベツやじゃがいもなど嬉しい保存食です♪
そんなんで１日下茹でやら下準備、保存用にと調理に明け暮れた午後ょ～
ふきのとうは結構大きい
ふきのとうはひとつは蕗味噌に。
ひとつはオリーブ油とガーリックでパスタ用に。
カキ菜はさっと油炒めしてそのまま日々のお味噌汁用に。
ご馳走様さまです🥰
お返し何がいい？と聞いたら甘納豆を送って欲しいなぁ～ってリクエストを受け早速月曜の仕事帰りに送って上げよう🎵
じいちゃんもばあちゃんも元気で何より♪
春の野菜便りでした～🌸