お菓子作り

学んで来ましたよ～（=￣▽￣=）Ｖ


お菓子作り名人のユウちゃんの作り方を見て、敗因がわかった。


ユウちゃん→とにかく正確に計量。

私→かなり適当に計量。


ユウちゃん→手際良くスピーディーに作業。

私→もたもた。ばさばさ。とにかく雑。



敗因：細かい事が苦手でおおざっぱなこの性格。



今日はスポンジケーキとチョコチップマフィンを教わりました☆


過去に両方作った経験あり。
スポンジケーキは論外だけど、マフィンは美味しく出来た。


ユウちゃんの完成品を食して思った事。


レベルが違うわ(/￣∀￣)/


あたしが作ったマフィンを美味しく出来たとか言ってはいけないわ！Σ（￣□￣；


基本的に味は変わらないんだけど食感が『月とウ●コ』


えぇ。あたしのスポンジケーキとマフィンは『ウ●コ』級。


ってくらい名人作のは、ふわふわしっとりで素晴らしかった(T-T)


てかね、お菓子作りは体力いるのね。
重たくなっていく生地を混ぜる腕力がない（￣△￣；）


まずは体力作りから？

年賀ハガキ

みなさんは年賀ハガキのお年玉ゲットしましたか？



わたくし、毎年チェックしないけど、今年はチェックしてみました。


ふっ…切手シート2枚なり。



一等だったら、どれにしようかしら？旅行は行かれないし～やっぱりテレビかしらね～♪♪♪とか無駄に悩んだわよ(-_-)


切手シート以外当たった人いる？

勘違い

最近気が付いた事がある。


あたしは『勘違い女』


つっても「あ、あの人私に気があるわ」とかいう種類じゃなくて（どんな種類だ）


この勘違いが生み出した失敗が…


・何度挑戦しても上達する気配のないスポンジケーキ。


・型紙ないのにチビ達の上着を縫い、チンチクリン。


・姪っ子のチョッキを編み始め、早３ヶ月…前身頃で放置。



…等々。



ええ。どうやらワタクシ


『出来る女』だと勘違いしておりました。



ケーキなんて基本、目分量。
それでいて、お店で食べるあのフワッフワッなスポンジケーキが焼ける気がする。

んなもんで、出来上がりは、あのザマΣ（￣□￣；


チビ達の上着を作った時も、「型紙なんてなくても出来るわ」っと、根拠なく湧いてくる自信。

案の定あのザマ（わからない方は過去記事参照）



…いや～、気付くの遅っ！

これからは『基本に忠実に』『謙虚』に生きよう。


ってなわけで、型紙をきちんと参照して、チビ達の手提げ袋を作りました(*´艸`)

「手提げ袋くらい、何も見ずに作れや」とか思わないでね♪

今までは、適当に作ってました。

姪っ子の上履き入れやチビ達の巾着袋など。

でもやっぱり、どこかおかしかったのよ。


で、今回きちんと型紙見て気付いた事があったりで。

基礎を身につけてから、自信を持ちましょう。

はい。


手作りって楽しいから大好きなのよ。

下手のヨコズキってやつですね。


同じ手作りでも毎日の食事は嫌いじゃがの(-_-)


今年は今更ながら基礎作りします。


えいえいお～！