ごちそう晩ご飯『懐食 清水』@新ダイビル

こんにちは、いくらデス

先月末のことですが、いくらが尊敬する叔父様とお食事に参りました。

お忙しい叔父様のお誘いはいつも急ですが、

シバリがだいたい「お高め和食・北新地らへん」で、いくらがお店を決められるので楽しい

とにかく素敵和食の中で、当日予約できたとこへ

今回は、新ダイビルの『清水』です。→食べログ♡

コースは１つのみ、

久しぶりで、やはり美味しかったです

◯お正月の八寸

くわい餅、松葉蟹あんかけ、クエの胃袋のくんせい、カキフライ  、サーモンカブラ漬けなど。

はー、べらぼうに美味しいわ

あとさきになりましたが、入口。

今回はカウンターでしたよ^ ^

さてお食事にもどり、

◯七草粥　ふぐの白子入り

ふぐの白子なんて入ったら、それはすでに七草粥ではない…

ただのふぐ白子が美味しいお粥

◯お椀

鮑も入っていました。この特別なわかめが、べらぼうに美味しいわ

◯お造り

ハリイカ、白甘鯛、天然ふぐ

美しい羽子板型のお皿で、とても美味しいお造りたちです

◯焼き物　クエ

骨の周りこそ、めちゃくちゃ美味しい！

こういう焼き物が、京都と違って大阪の割烹ぽい

◯からすみ餅\( ˆoˆ )/

好き、以外言いようもない

◯ふぐ

薄味だけど、ふぐはやはり力強い味わいで

◯ごはん、鯖のへしこ焼き、香の物

焼いたへしこて、こんなに美味しいの？

◯水物

いちごと抹茶のアイスクリーム

こちらはいつも、最後の水物までとても美味しい

ご飯が美味しいのはもちろんですが、

叔父様のお話はいつも楽しく、勉強になり、尊敬しております^ ^

素晴らしい晩餐でありました

人気の名店ぞろいの新ダイビル。

北新地のランドマーク的なビルですわね。

ではまた。