明日実家のお祭りなので
お料理を仕込んでおります

おでん
スペアリブ
きんぴら
なます
大好評の砂肝冷製
だし巻き玉子
など作る予定です

母が生きていたら
必ず作るのは おいなりさんと太巻き
家族の母の味になっていました
父も亡くなったので
今は弟が段取りをしていて、
オードブル、握り寿司、お造り、サンドイッチ
そして、私のお料理が並ぶ感じがで8年ほど続いております

弟の嫁は 何してるのかしら?

う…ん?思い出せない(嫌み)

今年は お客様がいっぱいらしいので はりきって作っております٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

牛スジ肉を串刺しして
photo:01


おでんからスタート🍢

合間にダーリンのおつまみを作っています
一品目は レンコンとツナのオイスター炒め…仕上げに刻みネギとブラックペッパー、温めたごま油をかけて完成
photo:02


因みに わが家では ヘルシーなツナを使っています
photo:03



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