パートナーの見習いたいところ
▼本日限定！ブログスタンプ
さてそんな人生のパートナーはとにかくラーメンが好き
家でも外でもいろんなラーメン食べてます
なのでたまに私も付き合います
先日のback numberのライブついでの
松山旅行で
松山市の中心がどんな雰囲気か
ぶらぶらしに行ったとき
たまたま見つけてランチで入ったこちら…
麺と向かって鰹さん
ネーミングがユニーク
まだ新しいようで、とってもきれいな店内
女性でも入りやすいおしゃれな雰囲気
カウンター席とテーブル席が少し
続々とお客さんは来ていましたが
タイミングよくすぐ入れました
まるでカフェのようなサイフォン
あの珈琲を淹れるやつですよー
なんとそれで鰹出汁を抽出されてます
店内はお出汁の香りに包まれています
まず先にトッピングが別皿で来ます
手間がかかっていて素晴らしいですね
卵付きにしたんですが
こちらも鰹出汁醤油の煮卵
とにかく鰹推しですね
せっかくなので塩と醤油をわけわけ
綺麗なスープ
レアチャーシューに
スープで少し火が入ります
サイフォンでいれたら雑味とかが減るのかなぁ
塩と醤油でかなり印象が違ってビックリ
私は塩の方が好きかな～
鰹の風味ガツンと来ますよ
醤油は想像とは違って
甘みが強かったです
というか、そもそも豚骨ラーメンで育ったので
醬油ラーメンのノーマルを知りません
でもでもとにかく、、
お店は清潔感あるし
店員さんの感じもいいし
個性的なスープが美味しくて
偶然見つけたけど正解でした
これだけ凝っていても
卵付きで900円
地方プライス
東京なら1,000円超えるよね～って話してました
そんな感じで愛媛旅は終了
コンビに寄りそびれて
もうすぐ高速入っちゃう
ってなったので、
慌ててちょうどあったマクドナルドでコーヒーをドライブスルー
マックって便利なとこにありますね
back numberのライブで行った
愛媛県武道館が高速から見えます
この日もライブだったので
今頃あそこにいるんだな～
がんばれ～～
と言いつつ帰路に
高速空いててすーいすい
讃岐富士が見えると
香川帰ってきた～と感じる旦那さん
（兵庫県出身）
愛媛は案外広いので
まだまだ気になるところはたくさんですが
土日だけのお出かけでも楽しかったな～～
♢
♢
♢
○information○
〒790-0012
愛媛県松山市湊町４丁目1−１２
☎︎ 070-2343-8847
11:00〜15:00
17:00〜21:00
定休日・日曜夜の部、月曜日
公式Instagramにカレンダーあり
♢
♢
♢