好きなおかずパンは？
▼本日限定！ブログスタンプ
高松はパン屋さんたくさんなので
パンを食べる頻度が上がってしまった
瀬戸の新米花嫁・せとはなです
クロワッサン系とか大好きです
ではでは何度か登場している
Boulangerie Esto(ブーランジュリーエスト)さん
やっぱり美味しいクロワッサン
シンプルにうまい
もうひとつのは確かチョコメロンかな
普通のメロンパンのイメージと違いますよね
ブリオッシュ生地にチョコ入り
これは栗もあるから秋ですね
モンブランデニッシュ
自家製モンブランクリームが美味しくて
上にも中にも渋皮栗さんの贅沢仕立てでした
おかず系と甘い系のクロワッサン2種
クリームクロワッサン大人気
エストは普通のクロワッサン推しですが
甘いの食べたいときにはこちらも
クロワッサンハムチーズ
チーズとクロワッサンは好きの塊
これは11月頃
バイカラークロワッサンのピスタチオと
ピスタチオクリームサンド
朝買って職場で撮った写真のため
味気ない雰囲気でスミマセン
売り切れ早い商品どちらもあって嬉しくなって
買った後にピスタチオかぶりだと気付きました
エスト初めての人には
明太エストめっちゃオススメ
もっちり生地に
しっかり主張してくる明太の旨みが合う～
あとこのタルティーヌ系も好き
焼き立てか、温めて食べてほしい
口の中の怪我には注意
余裕あるときに撮ったのがわかる写真
10時くらいに行ったら
人気商品いろいろある～
って思った日
でも人気爆発新商品カヌレは
開店1時間を待たずに売り切れ
型を増やしたというお知らせ虚しく
飛ぶように売れてました
2度目の焼き上がり時間を聞いて
一日に2回という訪問をしたけど
予定時間を過ぎてもまだ焼きあがってなくて
今日はご縁がなかったと断念
黒豆クリームチーズ
おせちに飽きたら的なレシピで
黒豆とクリームチーズが合うことは知ってましたが…
さらにパンとコラボとは・・
豆って印象地味かもしれないけど
このパン生地も絶妙で
想像してる何倍も美味しいこと間違いなし
塩バターコーン
これも一度は食べてほしい
コーン特別好きじゃないけど
バターのじゅわっと感に
あま～いコーンたっぷりで
毎回ひと口目にうまって感動
コーン好きの後輩に食べさせたいなと
いつも思ってます
日替わりのエストが出てるのですが
これはチョコマカダミアナッツ
チョコたっぷりで
リベイクしたら溶けた感じも良くて
ナッツの食感もアクセントになってて…
また食べたいなぁ
新たまエスト
新たまねぎの甘さがたまらない
前述の塩バターコーン好きなら
絶対好きなやつ
そして念願のカヌレにもありつけましたよ
カヌレって見た目から好き
型も可愛いですよね
こちらのは
周りカリッとしてて（でも硬すぎない）
中はしっとり
カヌレは洋菓子店がプロだと思っていたけど
やっぱりエストのものはクオリティー高いですね
確実に食べたいならオープンすぐです
あとは2回目の焼き上がりに出会えたらいいですね
そんな感じで次々ヒット商品も生まれていて
売り切れになる時間が早いことが多い
ご夫婦での営業で
当初よりお休みも増えてますが
タイミングを見つけて
ぜひ行ってみてくださいね～
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○information○
〒760-0062
香川県高松市塩上町２丁目１７−２０
9:00〜17:00(売り切れ次第終了)
定休日・日，月，火，祝日
その他のお休みは公式インスタにてチェックを！
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