ちょっと奮発して…カウンターで頂くお寿司屋さん、
鮨舳 ( すしとも)さんに行きました!
私の退職祝いや2人のちょっとした記念日も兼ねて
退職間際の有給消化中だった期間に、
しっかりちゃっかりボーナスを頂いたので、
豪華ディナー行っちゃおう!と誘い、、
アワビとウニ食べたい…って話になり、、
香川・アワビ・ウニ
高松・アワビ・ウニ
などと検索していると、何かと出会う
この鮨舳さん
旦那さんは行ったことないけど知ってました。
高松ではかなり有名で、
高松一、香川一、
なんと四国一などと言われることもあるとか
2人とも緊張するかな…と言いつつ
心はだいぶ鮨舳さんに…!
じゃあ明日電話かけて、次の土曜の夜空いてたら行こう!ってノリになりまして。
いつも結構予約でいっぱいのようです。
なにせカウンター8席、
夜は18:00〜のお席、20:30〜のお席
計16名しか入れませんからね。
ブログを書いてるのでおわかりかとは思いますが、、
予約とれちゃいました!!!
決まってからの1週間ほど、
口コミなどを見つつイメトレ
思い出の服を着て、
旦那さんは時計や靴を磨いて、
体調も万全にして、いざ18:00からの部へ
のれんが出ていないと見つけづらいかも。
旦那さんは場所も知っていたし、
私はネットで見てたのですぐ発見。笑
瓦町の駅から近いです!
のれんに小さく店名があります。
時間になる頃、女将さん(て呼ぶんですかね?笑) らしき方が出てこられ、案内されました。
とても綺麗なお店です。
お任せの寿司コースにしました!
はじめからお寿司なのが寿司コースです。
つまみもありつつのコースと2択です。
出されるネタは同じようなので、シャリでお腹いっぱいになりそうな人や、
お酒とアテを楽しみたい人は
つまみコース的なのでもいいかと!
実際私のお腹ははち切れそうでした
店内は撮影禁止になってます。
数年前までは撮影できたようなので、
参考に食べログの写真載せますね
お任せでしたが、見事、食べたかった
アワビとウニ出てきました〜
いかにも美味しいお寿司握りそうな(私の勝手なイメージにぴったりの)、大将のパフォーマンスを目の前で拝みながら、
美味しいお寿司の数々に
幸せいっぱいお腹いっぱいになりました
女将さんのやわらかな接客も素敵でした
コースじゃなくても、当日掲げられてるネタでオーダーできそうでしたが、
お値段もわからないし恐ろしすぎて笑
常連のみなさんもコースにされてました
店内は撮影禁止ですが、
帰り際、女将さんがお店の外で
私たち夫婦の写真を撮ってくださいました!
別のお客さんが外観を撮ってたのに気づき、
女将さん自ら声をかけ、お店の前でお客さんを撮影してあげてたので、私たちも乗っかりました
予約の際には、香りのきつい香水や柔軟剤を控えることや、
現金支払いのみ、
当日キャンセルはキャンセル料がかかる、
と言った注意事項を伝えられましたが、
人気店で驕った雰囲気はなく、
お鮨、空間ふくめ素晴らしくてファンが多いのがわかりました
とにかくグルメじゃない私たちでも
ひたすらに口が幸せで、
細かな仕事が効いていて、
こだわりを持たれていて、
美味しいということがわかりました
ビール、日本酒、焼酎も飲み、1人2万円でお釣りが来ました。
これって銀座や北新地で食べたら倍はするんじゃないでしょうか!?!?
近海のものだけでなく、
そのときのベストな物を仕入れたりされてるようです
ちゃんと説明もしてくださいました
思い出深くて長くなってしまいました
書いてたらお腹空いてきたぁ
また行けたらいいな〜
○information○
〒760-0052 香川県高松市瓦町2丁目8−17
☎︎ 087-833-9377
不定休 (ご確認ください)
18:00〜,20:30〜
土日のみ12:00〜の部もあり