ウォルトディズニー

ウォルトディズニー。

ご存知の通り、ディズニーランドを作った人です。


ウォルトディズニーは仲間と共にディズニーランドの企画書を作り、それを銀行に持っていくんですが

行っても行っても断られるんですよね。


「こんな夢物語、叶う訳ないだろ。

こんなものにお金はだせない」

と。


もうずっとずっとずっと断られたそうです。


でも、それでもウォルトはやり続けて

決して諦めることなく
何回も何回もまた銀行に提出して

それでやっと認可が下り、
ディズニーランドの着工が始められたのですが



残念なことに


完成した時にはウォルトは亡くなっていました。

一緒にディズニーランドの完成を夢見て頑張ってきた仲間達が
完成したディズニーランドを丘の上から見て、

「ウォルトにもこのディズニーランドを見せれたら良かったんだけどね」

と仲間の一人が言いました。



すると別の仲間はこう言いました。


「いや。ウォルトが最初に見たからこのディズニーランドが出来上がったんだよ。
彼が最初に夢見たからこそ、この景色があるんだよ。」



この話しを一年前に聞いた時、すごく感動しました。

と同時に

『夢は
一人で見るものではなく、仲間みんなで見るのが大切なんだろうな』

と思いました。

手作りバニラエッセンス♪

よく行くカフェ
(十三にあるcafe slow♪)
のキッチンの方に教えて頂いたバニラエッセンスの作り方☆★☆


作り方は超簡単♪

ウォッカにバニラビーンズを入れて、3ヶ月間おくだけ

で写真は3ヶ月間抽出させておいて、できたバニラエッセンス


何のケーキ作ろうかな(≧∇≦)♪

ようこそマレーシアへ☆★☆

と題した、今月のABCクッキングのこだわり料理

★マレーシアカレー

★野菜とツナの生春巻き
～ピーナッツソース～

★えびのガーリック炒め

★バナナのココナッツフライ


ちなみに写真じゃよく分からないですが、
このカレーにはチキンが丸ごと入ってます◎

今日の料理はいろんなスパイス入れたり
ライスペーパー（実は扱うん初！）で巻き巻きしたり
めちゃめちゃ楽しかったです(^O^)

ただこのカレー、
スターアニスにクミンシード、ガラムマサラ？？などといったスパイスいーっぱいなので、
家では出来ない(>_<)
そして揃えるん大変ー！

でもお料理教室だからこそできるこのお料理


ちなみに、マレーシアカレーにココナッツミルクが入ってますが、ヨーグルトでも代用可能らしいですよ