と題した、今月のABCクッキングのこだわり料理

★マレーシアカレー
★野菜とツナの生春巻き
~ピーナッツソース~
★えびのガーリック炒め
★バナナのココナッツフライ
ちなみに写真じゃよく分からないですが、
このカレーにはチキンが丸ごと入ってます◎
今日の料理はいろんなスパイス入れたり
ライスペーパー(実は扱うん初!)で巻き巻きしたり
めちゃめちゃ楽しかったです(^O^)
ただこのカレー、
スターアニスにクミンシード、ガラムマサラ??などといったスパイスいーっぱいなので、
家では出来ない(>_<)
そして揃えるん大変ー!
でもお料理教室だからこそできるこのお料理

ちなみに、マレーシアカレーにココナッツミルクが入ってますが、ヨーグルトでも代用可能らしいですよ



