そば旅

今日は大町市の先の美麻村にある山品でお昼です

おおもりそば 1000円
新そばでした。
透明感があり美しい味です。
蕎麦湯も美味しい。
ソバは素朴な味でなくてはいけないと改めて気づかされました。

iPhoneからの投稿