およそ一月前に開催した「カフェ・ルポ」夜の婚活パーティー。
夜限定の「夜カフェメニュー」
堅苦しくなく、時間を気にせずゆっくりおしゃべりできると、
大変好評でしたので、今回第２段の開催となりました！
今回またお世話になります。
『パンと喫茶のお店 カフェ・ルポ』
先月は、皆さん暑い中お集まり頂いたのですが、
もうずいぶん涼しくなり秋のおと連れを感じます。
受付時間には、お客様が続々とご来店されました！
今回も前回同様、お座敷スペースで一体感のあるパーティーを、
ということで、16名の参加で集客を打ち切らせて頂きました。
また今回も、店内の装飾が美しく、
さり気なく飾られた小物たちも…ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
参加頂いた皆様にさっそくお席についていただき、
主催者あいさつを開始。
長身イケメンスタッフと、長身美女スタッフを御紹介！(笑)
私は小さなホビット族…この2人に挟まれると…少々キツイ
そして、皆さんこれも楽しみにされていたはず
ルポ特製「夜カフェメニュー」
今回は、お店の方が忙しい中にもかかわらず、ボードに手書きで用意していただきました
そして私がメニュー発表！
このメニューを途中で何度もカミながら…朗読(笑)
ルポさんごめんなさい…🙇不甲斐ない司会者です…
そして挨拶を終えた後、
皆さんお楽しみの「夜カフェメニュー」スタート
先ずは前菜からスタート！
・自家製ツナ
・生ハムいちじくカッテージチーズ添え ←（ここで何度もカミました…）
・2種のきのこキッシュ
・塩フォカッチャ
前菜の内容も前回とガラリと変わり、盛り付けも…ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
今が旬のいちじく、その上にしっかり歯ごたえの生ハムがのってます
いちじくの甘味と、生ハムのしっかりした塩気がなんともあいます
自家製ツナも、魚の角切りタイプでなんとも美味しい…
そして次はルポサラダ
サラダの構成も前回とさり気なく変えてきているところが◎
パリパリ触感で夏野菜が楽しめます
続いて付け合わせのフライドポテト
そして、メインはルポの定番チキン南蛮と思いきや…
油淋鶏（ユーリンチー）
見るからに美味しそう…（笑）
さっぱり酸味のきいたメニューで来ました
小食な女性にも、沢山メニューを楽しんで頂きたいと、
お店からの優しい心遣いです。
このお心遣いが、多くの女性に支持されているのでしょう
最後に、昼メニューにはない品がもう一品…
海老とトマトのジェノベーゼ 
サッパリバジルの冷製パスタ
ゴロゴロ海老がとても美味しい
これは女性に受ける！
皆さんサッパリと美味しく頂けたと大好評でした
普段はパスタメニュー取り扱ってないのに…今回も鋭いメニューで攻めてきます（笑）
そして、席替えを何度か繰り返したところで、
メニュー予定表にはなかった、お店からの御厚意を頂きました
今回も御厚意を頂きましてありがとうございます
お客様もとても喜ばれていました！
皆さまルポの「夜カフェメニュー」に大変ご満足いただけたようで、
参加のお礼をＳＮＳでさせて頂いておりますが、
「とにかく料理が最高で、楽しい時間を過ごせました」
沢山喜びの声を頂いております
主催の私が忙しいだろうと…今回もお料理写真をご提供頂きました
有難うございます
パーティー進行で、
今回、連絡交換がもっとスマートに行えるように新しい試みを実践させて頂きました
和やかな雰囲気の中で、なかなか連絡交換を切り出すのは苦手な方もいらっしゃいます。
その点を、ちょっとした工夫で大幅に改善することが出来ました
男性からも、「自分も草食系なので、この方がむしろ助かる（笑）」
女性からも、「私としては、この方が可能性が広がってよかったです」
などなど…大変でしたけど、やってみる価値は十分ありました
進行で至らなかった点は、
席替えをくじアプリ形式で行っておりましたので、大幅に席替えできた方と、変化のなかった方とのムラが出来てしまった点です。
次回からは、この反省点をしっかり踏まえて、必ず改善いたします！！
まだまだ発展途上、
地域の独身の皆様によりアクティブに参加できるコミュニティーに育てていきます。
ルポ様
2か月に渡り、口コミパーティーにお付き合いいただきまして有難うございました！
まだまだ、この田舎では「婚活」というキーワードは定着していない中、ご理解を頂き、新たな試みとして果敢に挑戦していただきました！
打ち合わせの際にも、様々なアイディアを御提案頂いたり、
Facebookで告知の御支援を頂いたり、
お料理の写真をご提供いただいたり、
ＰＯＰ作成をご提示いただいたりと、
お客様の満足にストイックに取り組まれる姿勢に感銘を受けました。
少し後ろ髪をひかれる思いですが…
また是非、ご一緒にイベントをさせて頂けたら光栄です！