昨日は月曜日、日中はとても暑かったですね
そんな平日の暑い夜に、満を持して…
「口コミパーティーmitoyo」開催いたしました
今回初めて開催させていただく
『パンと喫茶のお店 カフェ・ルポ』
開始時間前には、続々とお客様が来店されました。
今回は16名の御参加、装飾の美しい座席スペースで、
みなさんと座敷席で一体感のあるパーティーにしたいと打ち合わせておりましたので、今回16名で集客を打ち切らせて頂きました。
皆さん席に座っていただいて、
お集まり頂いたお礼と主催者あいさつ
スタッフの御紹介を行いました。
ここからルポ特製「夜カフェメニュー」が次々と運ばれてきます
先ずは「カフェ・ルポ」らしいパンをメインにした前菜が登場
前菜からお客様、すでに好評でスモークサーモンのトッピングも
ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
そして夏野菜を盛り合わせたサッパリサラダ
ラスクみたいなのもトッピングされていて歯ごたえあります
付け合わせのフライドポテトに…
昼メニューで大人気タルタルソースのチキン南蛮
このタルタルソースはふわっふあです(笑)
衣についてもべちゃっとしません。
サッパリと美味しくいただけます
ここである程度お皿が片付いた時点で、席替えシャッフル開始！！
皆さんドリンクと小皿を手に持ち、移動に協力していただきました！
皆様が緊張しないように、私、主催者も皆様の輪の中に入り、様々な話で盛り上がりました！
お集まりいただいた皆さん、いろんな業種で活躍されている方々ですので、皆さんすっかり打ち解けて楽しそうにおしゃべりしています。
そして２回目の席替えシャッフルを行い、
ルポ特製「夜カフェメニュー」再開
『カフェ・ルポ』特製 冷製パスタ
通常カフェ・ルポでは、パスタメニューは取り扱っておりません
このゴロゴロしたトッピングは何だろう？…と一口食べてビックリ
なんと、今が旬の『桃』
サッパリ冷たいトマトソースに、桃の甘酸っぱい酸味がなんとも合います！
流石ルポさん、攻めてきました(笑)
そして３回目の席替えシャッフルを行い、和やかに進行していたところ、
なんと、お店からの御厚意で予定には無かったデザートが登場
この御厚意はなんとも嬉しい
皆さんとても喜んでいました
皆さん『カフェ・ルポ』のお料理に大変満足
サプライズもあり、お店側のお心遣いが皆さんに伝わっていたようです
しかし『カフェ・ルポ』の魅力はこれだけではありません！
夜のロケーションも大変素晴らしいのです
店内が温かい光で包まれていました
対岸の夜景が川の水面に映し出されてなんとも美しい…
スタッフで記念撮影！
バリバリモザイクはご愛嬌！(笑)
あっという間に予定の２時間が過ぎ、
今回のお客様は、『カフェ・ルポ』は初めてというお客様もいらっしゃいました。
とても美味しい「夜カフェメニュー」と
温かい光が降り注ぐ美しいロケーションで皆さま大変満足いただけたようです
お客様同士、連絡交換もちらほらあったようです
とても良い夜を過ごせたと喜びの声もいただいております
今回、「カフェ・ルポ」のスタッフ様には開催に至るまで、
たくさんの御協力を頂きました！
そのおかげで新たな試みをいくつもチャレンジ出来ました。
温かいお心遣いで、お客様のおもてなしアドバイスのサポートを頂き、
今回掲載させて頂いたお料理の写真も、
主催者の私は忙しくて写真を撮る暇がないだろうと、
お店の方が、忙しい中撮影してくれて提供していただきました。
今回、「カフェ・ルポ」で開催できたことが、私にとって貴重な経験となりました。
改めて、この場をお借りして御礼申し上げます。