収穫の時が来ました🌾
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」
私が好きなことわざの一つです
稲の穂は実が入ると重くなって垂れ下がってきます。学問や徳行が深まるにつれ、その人柄や行為がかえって謙虚になることの例えですが、私は常日頃、そうでなければならないと意識して行動しています
また、合鴨達のおかげで、稲はここまで大きくなり、そして合鴨達の命をいただき、食育を学ばせてもらい、ほんと感謝で頭がさがります
ありがとうございます
１０月９日
稲刈りです🌾
流石に全て手で稲刈りするのは大変なので、バインダーという稲刈り機を使用します
稲刈り後、はざ掛けして、稲を乾燥させます！
．．．約二週間程度、乾燥させます🌾
１０月２３日
しっかり乾燥しました
脱穀します！
乾燥させた稲の穂先から籾を落とす作業です
精米機で精米します
新米です
さっそく、
炊いてみます
せっかくなので、竹はんごうでやってみます
あまりにお腹すいていて、肝心な炊けたところを撮るのを忘れてました
本当なら
こんな感じに炊けている写真が撮れるはずでした
（以前炊いた時の写真です）
一口食べた途端、今年一年間の出来事がよみがえり、この味は体験しなければ味わえません
最高の一言です
これで合鴨農法のシリーズは完結です
最後まで見てくださりありがとうございました自分でもとても貴重な体験ができたと思っています
自分でもとても貴重な体験ができたと思っています瀬戸アグリパークでは、子供達にこのような体験をしてもらい、楽しく農業にふれあえる農園をつくりたいと思っています
こらからも皆様に応援をして頂けますと嬉しいです
こらからも皆様に応援をして頂けますと嬉しいですさて、来年は稲作はどうするかなぁ
瀬戸アグリパーク オーナー