おはようございます
大きな台風が通過中ですが、皆さんの所は大丈夫ですか
私の所は大丈夫でした
さてさて・・・
今日は朝からある物を煮込んでました
ある方から作り方を教わって今日実行
何を煮込んでたかというと・・・・
これでーす
大好きなトマト～
このトマトでソースを作ってます
じっくり煮込んでこしてまたコトコト煮込めば・・・
種や皮も一緒にコトコト
トマトの香りが台所を埋め尽くしてます
トマト嫌いな方には辛いでしょうか
今日は初めてソース作りをしたので量も少なめなので後でパスタを茹でて絡めてみたいと思います
まだまだ料理作りは苦手ですがドンドンチャレンジして美味しいのが作れるように頑張ります