今日は朝からバタバタバタ…
慌ただしい1日でした
でも今夜も頑張って営業中でーす
頑張った1日の終わりには…やっぱり美味しいお酒を呑みたいですね
少し前の出来事になってしまうのですが、パートナーとお知り合いの方とワインをいただきにイタリアンのお店にお邪魔しました
パートナーは白ワインが好きで、私は赤ワインが好き。
味の好みも真逆の2人
でもマスターがgoodchoiceをしてくれました
まずは白ワインから
「美味しい」と連発発言
白なのに軽すぎず、口当たりがしっかりとしていて旨味も強い美味しく、自分好みの白ワインに初めて出会うことができました
続いては、赤ワイン
濃くて、口当たりも重く、渋味がややあり、まさに…私の好きなタイプ(笑)
なーんか私の好みばかりですみません
パートナーはこの白ワインがお気に入りのようです
抜栓してから1時間以上待ち、温度が上がってくると、甘~いような、すごく香りの良いお花のような…いつまでも香っていたくなるワインでした
なんだかんだ、結構飲みましたね(笑)
でもすごく良い勉強にもなりました
パートナーもワイン検定受けて、ブロンズ・シルバーと取得
でもまだまだ沢山のワインを飲んで、いつかは和食に合うワインを見つけたいですね
そしていつかは、ソムリエかな(笑)
さらにワインが好きになることができた日でした
皆さんはどんなワインがお好みですかー?
おすすめのワインがあったら是非教えてくださいね