メルゲーズ です。。

この間　お肉屋さんのメモに　羊腸８００円　　って　書いてあったので

もしかしたら　今まで手に入らないといって　断られていた羊腸が　注文できるのか？と思い

早速注文！！

メルゲーズにしました

当店の子羊のソーセージは　豚とラム半々で　ソフトな感じに仕上げてあるのですが

やっぱりメルゲーズを作りたい！

ってなわけで

パプリカとアリッサをたっぷりぶち込んで　スパイシーなソーセージ

羊腸なので　細いです

カリッと焼いて提供いたしまーす

ではではな！

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