失敗だらけの 木曜日
なんだかな
ブログも おんなじ写真二回も載せてるじゃん どんだけ自分大好きなんだよ・・・・
塩漬けにしておいたアイスバインを煮込みました
ザワークラウトとソーセージを添えて シュ―クルトにして提供しまーす
シュ―クルトにあわせるんだったら やっぱし辛口のリースリングが定番でしょうか
個人的には 酸のある食べ物なので 果実のふくよかな スペインのベルデホ辺りを合わせたいんだけど
ドイツのシュペ―トブルクンダ―とかも 優しい果実感が 豚の脂とあいそうですね
今日は失敗しないように 指に力入れないとね
そろそろワインリストも書き変えないと 大分内容が変わってきてるし・・・
来月の試飲会にあわせて頑張ります
今日は金曜日！ おまちしちゃってます
ヨメブログ