サムライブルーの料理人

日本代表の遠征時に帯同するシェフ西さん。

日本代表を支える裏方のお仕事と、
裏方から見た、ドイツW杯と南アW杯を記した一冊です。
メニューやレシピも豊富で日本代表が食べているものを知ることができます。
凝った料理より和食やあるいはラーメンなどが人気みたいですね。
遠い存在の代表が身近に感じられますね。
また中村俊輔や中澤、闘莉王などの知られざる一面が知れるも本書の魅力です。

サムライブルーの料理人 ─ サッカー日本代表専属シェフの戦い/白水社

￥1,680
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